Au croisement entre architecture, gastronomie et art de vivre, la cuisine extérieure est une tendance qui a le vent en poupe. Véritable prolongation de l’habitat, elle offre un nouvel espace de convivialité et de plaisir. Découvrons ensemble les atouts et les secrets d’aménagement de ces cuisines pas comme les autres.
La cuisine extérieure : Une tendance qui fait des émules
Longtemps réservée aux maisons du Sud ou aux villas de stars, la cuisine extérieure gagne aujourd’hui tous les jardins. Au-delà du simple barbecue, elle s’impose désormais comme un véritable espace de vie où l’on peut cuisiner, manger et se détendre. Selon une étude du cabinet Nielsen, près d’un tiers des Français envisageraient d’aménager une cuisine extérieure dans leur jardin.
Les avantages d’une cuisine en plein air
Faire le choix d’une cuisine extérieure, c’est avant tout opter pour une nouvelle façon de vivre sa maison et son jardin. Premier avantage : le gain d’espace. En effet, l’extérieur devient une nouvelle pièce à vivre, libérant ainsi de l’espace à l’intérieur. Deuxième avantage : la convivialité. Ainsi que le souligne Patricia Laigneau, créatrice du célèbre jardin Le Rivau en Touraine : « Cuisiner en plein air permet de profiter pleinement du jardin et de partager des moments conviviaux avec ses proches ».
L’art d’aménager une cuisine extérieure
Si aménager une cuisine extérieure peut sembler simple au premier abord, cela demande néanmoins réflexion et organisation. Première règle à respecter : privilégier la fonctionnalité. Il s’agit non seulement d’avoir à disposition tout le nécessaire pour cuisiner (plancha, barbecue, évier…) mais aussi de penser confort et praticité (meubles résistants aux intempéries, éclairage approprié…). Deuxième règle : harmoniser cet espace avec le reste du jardin pour créer un lieu agréable à vivre. C’est ce qu’explique Pierre-Alexandre Risser, paysagiste parisien reconnu : « Une cuisine extérieure doit être pensée comme une extension naturelle de la maison et du jardin ».
Cuisine extérieure : Les équipements indispensables
Pour réussir sa cuisine extérieure, il est essentiel de bien choisir ses équipements. Outre le traditionnel barbecue ou plancha qui restent incontournables, on peut ajouter un évier pour faciliter la préparation des repas et le nettoyage après coup. Un réfrigérateur compact ou un refroidisseur à vin peuvent également être utiles pour garder boissons et aliments au frais. Enfin, pensez à aménager un coin repas confortable avec table et chaises adaptées.
Cuisine extérieure : Réglementation et contraintes techniques
Avant d’installer votre cuisine extérieure, informez-vous sur les réglementations locales concernant les constructions annexes dans votre commune. De plus, veillez à respecter certaines contraintes techniques pour garantir sécurité et confort : bonne évacuation des eaux usées, installation électrique aux normes… N’hésitez pas à faire appel à un professionnel pour vous accompagner dans votre projet.
En investissant dans une cuisine extérieure, vous offrez à votre maison un véritable plus-value esthétique et pratique. Que ce soit pour gagner en surface habitable ou simplement profiter pleinement des beaux jours avec vos proches autour d’un bon repas préparé en plein air.